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当社は新潟県内で新築住宅、リフォーム
設計・施工をしています。木造建築の設計から
施工まで一貫して行なっております。

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海老カツ&チキンのパンを一口
サイズにカット。アボカドサラダを
一緒に並べれば、バランスの
良いワンプレートランチのできあがり。

一見和風の手毬ずし。野菜スティックに
バーニャカウダーを盛り付けて、
レストランみたいにおしゃれに
なりました!パーティにもぴったり♪

プチケーキと一緒に
チョコペンで楽しみました。
冷凍品とカットフルーツでアレンジ!

プチホットケーキ2♪
ホイップクリームとプレッツェルを
使って簡単アレンジ!
コーヒーブレイクに暖かい飲み物と一緒にいかが?

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メロン、りんご、バナナ、黄桃、
たーっぷりのフルーツが乙女の贅沢♡
アレンジ自在のパフェ、この夏に挑戦してみて♪

ブルーベリーシェイク&フルーツゼリーの組み
合わせなどなど、喫茶メニューのアレンジは
いろいろ!今回はシンプルにメロンソーダと
コーヒーゼリー。あのころを思い出す味・・・。

長いも、オクラなどのねばねば食品は
疲労回復や血液の流れ、肌のうるおいを
良くしてくれます。トマトを添えて、おいしく
残暑を乗り切って!

中華めんにゴーヤを加えれば、色どりも
おいしさも格段にアップ。夏らしい味に!

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お惣菜を少しずつ盛りつけて、
アボカドをハートに型抜きして飾り付け♡
ちょっとした工夫で可愛いランチになります♪

手作りの生春巻に、お惣菜のクラムチャウダー
を合わせました。
1プレートに盛ればプチランチの完成!

イカとカレイの風味が抜群に合います。
ちょっとしたおもてなしに。

アスパラと小松菜は今まさに旬。
アンチョビと炒めるだけのお手軽
パスタなので、ぜひ作ってみて。

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スープでも炒め物でも、入れれば本場中国
の味!今回はセロリ、豚肉、キクラゲを炒めて、
塩コショウとウェイバァーで味付け。簡単
なのでお弁当のおかずにもオススメです(^^)
中華屋さんにもよく売ってます。

お子様には食べづらいニンジンも、
ドレッシングにしちゃえば食べてくれそう
ですね!今回はセロリ、にんじん、きゅうりの
千切りにかけてみました。キャベツや大根など、
どんな野菜にも合うスグレモノです。

ラー油でおなじみですが、オリーブ油版が
あるんです。鷹の爪•じゃこ•玉ねぎ•ゴマが
入っていて、そのままでごはんにも合い
ます(^^)風味があるので野菜にも
パスタにも使い回せそう!

ぷちぷちの食感に感激!飲食店で時々刺身と
一緒についてきます。あまり見かけない食材
ですが、マロニーちゃんで有名なあの会社
から出ています。低カロリーで食物繊維豊富。
サラダに合わせると食感に夢中になりますよ!

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シェフ瑞樹の作るトマトソースに
ラビオリを和えた一品。
作り方は企業秘密....!?

しめじ、豆腐、長ネギ、ゆず
の入ったヘルシーなスープ!
優しい味わいが冬にぴったり
です(^^*)

愛媛からのおとりよせ。
かなり甘そう…と思いきや、食べてみると
軽やかな口当たりと栗の風味が広がります。
年代を問わず美味しくいただけると思います。
個人的にかなりお気に入りです。

北海道からのおとりよせ。
2層になったチーズの風味がふわわ~
っとふくらんで、格別です!
チーズ好きにはたまらないですよ。
1ホール全部いけそうですね。。。笑